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| 当前位置:阳朔旅游 → 阳朔土特产|桂林土特产 |
| 桂林三宝
[推荐]
参考价:¥25 | 点评: | 点击:460 |
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| 桂林辣椒酱与桂林三花酒、桂林豆腐乳一起被誉为“桂林三宝”。腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品, 如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧狗肉、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜。桂林辣椒酱通常选用优 |
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| 桂花茶
参考价:¥25 | 点评:0 | 点击:379 |
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| 生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, |
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| 花果
参考价:¥23 | 点评:0 | 点击:394 |
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| 选用桂林具有本地特色的水果和蔬菜经现代科学加工成的果脯,保留原果的风味和营养,为馈赠亲友、自享之佳品. |
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| 竹笙
参考价:¥21 | 点评:0 | 点击:389 |
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| 竹笙又名竹荪、竹参,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹笙之鲜,因含有较多的氨基酸,还含有蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素等营养物质。竹笙有防食物腐败的特点作用,在炎热的夏季作菜煲汤时,置少许竹荪入内,可防止酸败、延长存放时间。它还是食疗佳品,能减少腹壁脂肪;还具有镇痛、补气、降低血压的作用。 |
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| 龙须酥
参考价:¥10 | 点评:0 | 点击:440 |
| 荔浦芋扣肉
参考价:¥15 | 点评:0 | 点击:168 |
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| 荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形, 子芋5个~8个。以产母芋为主, 一般单个重1000~1500克, 大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉 |
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| 漓江干鱼仔
参考价:¥10 | 点评:0 | 点击:226 |
| 桂皮
参考价:¥12 | 点评:0 | 点击:201 |
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